小圆菇(500g)
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素炒小圆菇的做法  

  1. 圆菇洗净,切片,焯热水

  2. 木耳提前泡发,洗净,青椒切片

  3. 锅中放少许油烧热,下青椒爆香,然后放进焯好水的圆菇和木耳,翻炒,加食盐,两勺鸡汤调味,淋料酒,最后勾水淀粉,撒一两滴芝麻油即可出锅