豆腐(500g)
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营养成分

营养成分     含量(每100g)

热量             81.00大卡

碳水化合物   4.20克

脂肪             3.70克

蛋白质          8.10克

纤维素          0.40克


  • 的做法


  • 1.将嫩豆腐洗净切方块备用;木耳泡发,洗净去根蒂撕成适当大小;西红柿去皮切小块备用;香菇洗净切片备用;青菜洗净切小段备用

  • 2.将鸡蛋打散加少许盐,放入热油锅中炒散盛出备用

  • 3.锅中放入适量油爆香葱碎,放入西红柿块和番茄酱炒至软,再放入豆腐翻炒均匀,加入适量水炖

  • 4.然后依次加入木耳、香菇、青菜翻炒均匀,最后加入炒好的鸡蛋,调入少许生抽和水淀粉翻炒均匀即可